城管和110无效，我该如何应对？

您可直接拨打12369向环保局投诉烧烤店扰民。依据《噪声污染防治法》，相关部门接到投诉应依法处理，否则扰民行为持续将严重影响居民生活安宁及身心健康。
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应对烧烤店骚扰，可这样做：1.立即拨打12369向环保局投诉，说明扰民情况；2.同时向物业反映，请求其进行劝阻和调解；3.若前两步无效，再向公安机关举报，请求执法介入；4.保留证据，如录音、视频，以备后续处理需要。
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常见处理方式有向环保局、物业、公安机关投诉。选择时，优先考虑向环保局12369投诉，因其专责噪声污染；物业或公安机关也可作为辅助手段，根据实际情况灵活选择。